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Biscoitos de açúcar mascavado
Ingredientes
200 gr de Açúcar Mascavado Escuro RAR
150 gr de farinha
75 gr de sultanas
50 gr de miolo de noz picado
50 gr de manteiga amolecida
1 ovo
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
Manteiga para untar
Instruções
- Barre ligeiramente 2 tabuleiros do forno com manteiga. Ligue o forno a 180 graus.
- Numa tigela, bata muito bem o Açúcar Mascavado Escuro RAR com a manteiga, junte o ovo e bata novamente muito bem. Junte a farinha, o fermento, o sal, a essência de baunilha, as nozes e as sultanas e misture bem.
- Disponha, nos tabuleiros, montinhos do preparado anterior bem separados uns dos outros. Leve ao forno durante 15 minutos, retire, deixe repousar um pouco, retire do tabuleiro, deixe arrefecer completamente e sirva.
