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Pão-de-ló
Ingredientes
300 gr Açúcar Branco RAR
10 ovos
1 pitada de sal
200 gr farinha
Manteiga para untar
Instruções
- Bata 5 ovos e 5 gemas com o açúcar RAR cerca de 25 minutos. Junte uma pitada de sal e envolva a farinha peneirada alternando com as restantes 5 claras batidas em castelo.
- Deite a massa numa forma aberta no centro, untada e polvilhada com farinha ou utilize papel vegetal ou almaço recortado em quadrados.
- Leve ao forno a 180˚C e retire do forno assim que estiver cozido e dourado.
