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Tarte dourada de amêndoas e maçã
Ingredientes
75 gr de Açúcar fino RAR
1 colher de sopa de Açúcar Fino RAR
75 gr de manteiga
75 gr de amêndoas moídas
2 ovos
1 massa para tarte de 20 cm
1 maçã vermelha
1 maçã verde
2 colheres de sopa de sumo de limão
140 ml de natas para bater
1 colher de sopa de Açúcar em Pó RAR
Instruções
- Misture o açúcar e a manteiga até formar uma mistura leve. Junte as amêndoas moídas e os ovos e misture bem.
- Abra a massa de forma uniforme e coloque por cima a mistura anterior.
- Retire as sementes das maçãs e corte-as em fatias finas. Regue com o sumo de limão e coloque-as sobre a mistura de amêndoas.
- Polvilhe com o restante açúcar fino.
- Leve ao forno a 180ºC por 25 minutos aproximadamente ou até que fique firme.
- Deixe arrefecer.
- Bata as natas com o açúcar em pó até obter a consistência desejada e sirva-a com a tarte.
